PORTA IL NATALE A CASA TUA

07 dicembre 2011

Fatevi un bel regalo per Natale!

Lavoreremo al posto vostro!

Scegliete il vostro menù natalizio…et voilà!

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1° PROPOSTA

Menù di Pesce

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Salmone affumicato in casa

Baccalà mantecato senz’aglio

Acciughe del Cantabrico

Terrina di piovra con insalata di patate

Insalata russa classica

Sfornato di verdurine e frutti di mare

Insalata di crostacei con canoce, mazzancolle e gamberi

Polenta, crostini, paninetti e piccoli croissant

€ 35,00 a pers.

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2° PROPOSTA

Menù di Pesce

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Terrina di piovra con insalata di patate

Baccalà mantecato senz’aglio

Insalata russa classica

Granchio al rosmarino

Bisque di scampi con gamberi rosa

Filetti di salmone affumicati a caldo

Catalana di astice, canone, mazzancole con ortaggi crudi

Baccalà alla vicentina

Verdurine appena scottate

Tortino di patate

Polenta, crostini, paninetti e piccoli croissant

€ 45,00 a persona

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2° PROPOSTA

Menù di Carne

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Insalata russa classica

Tacchinella con verdurine appena scottate e olive

Foie gras d’anatra

Filetto di maialino affumicato in casa con erbette aromatiche

Sfornato di radicchio e cotto di Pata Negra

Bollito misto quattro tagli: guanciale, capel del prete, stinchetto e cappone

Cotechino nostrano

Cappelleti in brodo di cappone

Tortino di patate

Selezione di formaggi con mieli e confetture

Polenta, crostini, paninetti e piccoli croissant

€ 38,00 a persona

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Consegna il 24 dicembre in contenitori a rendere, a perdere e/o forniti dal cliente.

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